中国新闻社，北京，9月5日（记者刘Yue）Quan Jinhua可能没有等待由于白鸡肉而成为风暴的先锋。 “鸡肉太硬了，太老了！” “我不想田纳西州一个嫩的男孩鸡！” 在食品品种计划中，张江省的一道白鸡肉供应，味道是其家乡的味道，但由于“鸡肉太老了”而被淘汰。这场普通的粮食竞赛已经成为一个热门问题，引起了关于粮食文化差异的意外辩论。 Quan Jinhua回应了争议：“他用白鸡肉切鸡。”视频屏幕捕获 白色切割鸡肉引起了风味辩论 Quan Jinhua是奥林匹克冠军Kuan Hong Chan的兄弟，也是一位“新农民”，他使用互联网来促进当地专业化，专注于种植和繁殖。他在16岁时进入餐饮业。在担任厨师三年后，他改变了自己的职业，以照顾家人。他目前负责村庄的大垫子，他的手工艺在该领域的每个角落都得到了认可。 在该计划中，他是“乡村厨师”标签的民间厨师。在他看来，“野外厨房”不是首选，但是食物的标准并非以任何方式“高端和高端”米其林，而是流行宴会的“大锅的味道”。 “大锅对锅有很好的风味，世界更具动感性。我认为真正的美味菜来自人们。 正是这种坚韧将张·安东格果园鸡带到体育场。 “这只白切鸡是在我们在广东省Zhangjiang省的我们自己的花园中种植的。它没有提供，而是给了谷物和伟大的。ntainer，大蒜和智利。 在节目中，Quan Jinhua制作了白鸡。您认为视频屏幕截图，这是白色张江江鸡肉的组成，更真实，但法官的反馈是冷水盆地。在竞争地点，厨房老师兼法官周野首先审查了调味料。 “这三个来源仍然很好，”但是语气已成为一个核心问题。 捍卫自己的Yue Yunpeng法官也轻轻地补充说：“对不起，”很明显，Quan Jinhua已被这只白鸡淘汰。 在后来的采访中，两位法官还解释了判决的原因。周小扬（Zhou Xiaoyan）认为，与其他白色切割相比，这道菜具有相对较古老的味道，并且没有“柔软且非常水合的感觉”。 Yue Yunpeng诚实地说：“他的肉很难，也许是当地的品味。” 在演出期间，法官Yue Yunpen说，白切鸡“太难了”。视频屏幕捕获e 当他面对评估时，Quan Jinhua不同意，而是在互联网用户中表达了激烈的辩论意见。 他对评委们最喜欢的鸡有明确的态度。 “也许他喜欢吃它。”我不想要一只嫩的鸡肉，例如在广东的30或60天。如果您在餐厅用这种类型的鸡肉制作白鸡，您会抱怨它。 “ 最后，他自信地增加了家乡的口味。 “广东话中的白鸡总是yyd（永恒的上帝）。那些不知道如何吃的人只能吃30或60天的鸡。” Quan Jinhua回应了争议：“他用Pollo Blanco砍了鸡”。视频屏幕捕获 Quan Jinhua的反应在网上迅速爆炸，互联网用户分为两个不同的派系。大多数追随者来自熟悉广东菜的团体。 “在180天步行中的步行是最好的，肉很紧且咀嚼，这就是'鸡肉味！”“快速饲料鸡肉柔软，但没有香气或鱼的气味。知道食物是老鸡的人。您会发现一家商店。” “饲养的鸡可以自由飞行，肉比笼中的鸡更严格。这并不是说它们更大，法官不了解这种味道。” 但是也有反对。一些互联网用户认为，Quan Jinhua的评论“很小”。 “这是一场全国厨师比赛。当然，我们必须制作适应公众口味的食物。有人指出，问题可能是在电脑上，而不是食材中的。”鸡是一个很好的鸡肉，但烹饪能力可能不准确。浸泡中鸡肉的时间和水的温度得到了很好的控制，鸡肉可以产生柔软柔软的质地。一些广东互联网使用者甚至承认“并不是所有的广州人都喜欢旧鸡的坚硬味道。” 食物的最后含义不是“统一的味道”。 t这一争议的本质实际上反映了对广州粮食文化的“原料原始味道”的最后粘附。 在广州，“ Chickn不能轻易吃早餐”是骨头上雕刻的食物的传统，而白鸡则代表了广东话美食的“专注于寻找原始口味的新鲜感”。通常，它会缓慢地浸泡在火中，干燥和碎片，并使用农场鸡肉获得淡淡但美味的风味。 作为在广州柯拉尔的鸟类之前的进口位置，张特别难以选择鸡。从孩子的鸡肉的“浅色”范围内，免费的鸡肉范围为180天，这不是很肉。皮肤酥脆，骨骼厚，骨骼很香，骨头处于最佳状态。 “原始风味”的这种持久性几乎从广州进行了“鸡肉味”的严格试验。许多食客认为白鸡的“鸡肉味”更重要NT多于“水生”，这种风味通常允许一定时间供应谷物和饲养鸡。快速鸡肉嫩，但缺少真正的“鸡肉味”。 数据图像：切白鸡。 li Xioochun摄 法官和Quan Jinhua之间的区别与“特殊标准”和“社区品味”的观点之间的区别相似。作为厨师时，周若肖说：“ juuu”可以用来使用“软，hisave and Juicy”作为一般判断的维度。由Yue Yunpeng代表的普通餐厅更有可能被“口中柔软柔软的味道”所吸引。 但是，Quanjinhua认为在一个国家宴会中，“通常决定它是否美味”的简单逻辑。您可以尝试白色鸡肉，“谷物香气”，而是追求广泛的频谱“在口中融化”，它针对的是习惯于咀嚼鸡肉的邻居。 实际上，这种“与白鸡的战斗”不是审判“谁是对或谁错的”，而不是粮食文化多样性的明显缩影。当地美食的吸引力在于它需要当地历史，习俗和情感。广东话偏爱“旧鸡”是对成分原始味道的确切搜索。其他地区对“软鸡”的偏好也是生活方式和味觉选举的结果，而高音和低音之间没有区别。 将鸡肉空白切下来。 Li Yufan的照片 就厨师而言，通过在国家舞台上展示当地特征，根据传统的传统，它们可以更加灵活：例如，通过调整水温和鸡肉浸泡的时间，并优化味道，同时保留了老鸡的“鸡肉味道”，更多的人可以感觉到当地食物的吸引力。 同时，法官必须更多地了解当地文化。判断食物时，它不仅应该是“软”的STAndards。当您发现与自己偏好不同的食物时，您可能会正确考虑其背后的文化逻辑并了解差异。 毕竟，食物的最终含义不是“统一的口味”，而是让我们看到和尊重不同的口味，而不是疏远的借口，而是将食物作为连接文化的桥梁。友好的交流文化是彼此吃食物的温暖。 （多于） 足球队的选择标准已宣布。谁可以导致球队晋级世界杯？ 我们成为热门搜索！ kuan hong cha兄弟切割的白鸡是否创造了互联网用户的论点？ 东京审判宣布“只有什么叫做”？ 东方问题|大卫·古德曼（David Goodman）：如何促进中国与澳大利亚之间关系的稳定进步？ 超过140个珊瑚岛和珊瑚礁，超过3,000条路线：Gengu的书为中国渔民提供了南中国海品牌中国人形机器人行业的“主要” 评论：为什么台湾各地的人们参加第93陆军游行？ 国家市场法规控制：我的国家不适合制定脑计算机界面的国际标准 伍德布洛克印刷：“诗意紫色”与自然和谐 中国新闻服务评论：第93陆军游行中的中国“表演”是什么？ 牺牲和胜利：一组关键字，可以追溯到中国抵抗和反法西斯主义的年份 高质量的数据集和AI引起共鸣，成为数据流通的“硬币” 里佐港加速了高质量的发展 您可以立即看到“ 9/3”军事游行的最突出的方面！ 越过山脉和大海，信标：他们缓解血液并烧毁与中国军事和平民的友谊 血腥的14年：反对中国战争的法西斯主义阴谋，主要是日军的力量是拖拉 他的Yu下令进行最后的战争战役，并建立了892名日本士兵的记录 谁将从成立SCO开发银行中受益？